L 카르니틴 파우더

백색의 렌즈 또는 백색의 투명한 고운 가루로 특이한 비린내가 난다. 물, 에탄올, 메탄올에 매우 잘 녹고, 아세톤에 약간 녹고, 에테르, 벤젠, 클로로포름, 에틸 아세테이트에는 녹지 않습니다. 흡습성이 매우 높아 공기에 노출되면 조해되거나 심지어 액화되기도 합니다. pH 3~6의 용액에 1년 이상 담가둘 수 있으며, 200도 이상의 고온에도 견딜 수 있다. 결합된 결합과 그룹은 수용성과 흡수성이 좋습니다.

L-카르니틴에 대한 연구는 20세기 초에 시작되었습니다. 1905년 러시아인 Gulewitsch와 Krimberg는 고기 추출물에서 L-카르니틴을 발견하고 이를 "고기"를 의미하는 라틴어 carnis에서 명명했습니다. 이후 다양한 나라의 과학자들이 심도 있는 연구를 진행해왔습니다.

1988년 12월 프랑스는 L-카르니틴을 이유식과 일반식품의 영양강화제로 사용하도록 허용했습니다.

1990년 9월 14일, 스위스 정부는 L-카르니틴의 최대 경구 한도를 600mg/d로 결정했습니다.

1993년 3월 24일 미국 전문가 검토 위원회는 L-카르니틴과 그 염을 영양 보충제로 평가했습니다.

1995년에 유럽 연합은 다양한 동물 사료에 L-카르니틴의 사용을 승인했습니다.

2003년에 L-카르니틴은 국제비만보건기구(International Obesity Health Organization)로부터 부작용 없는 체중 감량을 위한 가장 안전한 영양 보충제로 인정받았습니다.

L-카르니틴(L-carnitine)은 다양한 용도로 사용되는 아미노산 유도체입니다.

1. 스포츠 영양보충제

운동선수와 피트니스 매니아의 영양 보충제로 널리 사용됩니다. 지방 대사와 에너지 생산을 개선하여 성능과 지구력을 향상시키는 것으로 생각됩니다. 많은 스포츠 영양 보충제에는 지방 감소와 근육량 증가를 돕는 성분으로 L 카르니틴이 포함되어 있습니다.

2. 심혈관 건강

L 카르니틴은 심혈관 건강에 유익합니다. 이는 산화 대사를 위해 지방산을 미토콘드리아로 운반하는 데 도움을 주어 혈액 내 지방산 축적을 줄이고 혈중 콜레스테롤과 트리아실글리세롤 수치를 낮춥니다.

3. 뇌 기능 및 인지 지원

L-카르니틴은 또한 뇌 기능과 인지에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 이는 학습, 기억력 및 집중력을 향상시키는 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 합성 및 방출을 촉진합니다.

4. 동물 사료에서 L-카르니틴은 수생 동물 사육과 같은 다양한 동물 사육에서 비영양 첨가제로 널리 사용됩니다. L-카르니틴은 수생 동물의 체중 증가율을 증가시킬 수 있습니다. 물고기의 번식률을 높이십시오. 수생 동물의 체지방을 줄이고 고기 품질을 향상시킵니다. 사료 단백질을 절약하고 미끼 계수를 줄이며 수생 동물의 생존율을 향상시킵니다. 가금류에서는 육계의 성장과 산란계의 산란 성능을 크게 향상시키고 사료 전환 효율을 향상시키며 폐사율을 감소시킬 수 있습니다. 자돈의 성장 측면에서 L-카르니틴은 자돈의 체중, 일일 체중 증가 및 사료 전환 효율을 크게 향상시킬 수 있습니다. 실험에서의 적정 첨가량은 50 mg/kg이었고, 사료공급에 따른 경제적 이익은 33.82% 증가하였다.

CAS 번호: 541-15-1 L-카르니틴의 합성 경로

1H NMR : 예측

13C NMR: 예측

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